酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

まず、お酒類にはいろいろなタイプがありますが、大きく３つに分けてみました（製法による分類：醸造酒、蒸留酒、混成酒）。
そして、比べやすいよう「ぶどう」を原料に使ったものを用意。

①醸造酒：スパークリングワイン　フレシネ（ロゼ）　1,780円　、、、世界No.1の売上げスパークリングワイン ｢フレシネ（スペイン）｣
②蒸留酒：サントリーブランデーVO　1,050円、、、気軽に楽しめるリーズナブルなブランデー
肴：恵方巻パン（海苔の挟まったサンドイッチを想像してください）


Q&A　恵方巻パンと相性が良かったお酒はどちらでしょう？

＜受講生さん達の感想＞
①の方がいいです、、、（大半の方々）
②は、「レーズンの入ったパウンドケーキ」や「チョコレート」が良さそう、、、など。

＜まとめ＞
醸造酒より蒸留酒の方がアルコールが強い為（インパクト強）、肴を選びますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－　つづく　－