2024年03月11日
蔵見学ツアー 2024.3.10 ｢杉錦｣ コンダクター 終えて
伝統的な酒造りを伝承する ｢杉錦｣ 杉井酒造さんへ、主催者（熱海：K.Sさん）」達をお連れしました。
事前に予約は入れてありましたが、前日に再度｢タクシー｣｢杉井酒造｣｢昼食会場｣へ確認電話を入れました。
｢杉井酒造｣社長（＝杜氏）さんが、昭和 ～ 今日の「日本酒業界」を熱く語って下さいました。
時折、杉井社長さんが私に話を振って下さりました。
｢鈴木先生、このことは、、、｣などと、私の株が上がりました。
「粋」なことをして下さる杉井社長さんです(^.^)！
蔵内では、精米歩合78%のお米も触らせて下さいました、、、。
これ以外にも、「嗅いだり」＆「見たり」＆「食べる」＆「呑む」機会をつくって下さりました。
参加者のみなさん、とても喜んでおりました、、、(^^)
杉井社長さん、「たくさんお土産酒を買って頂き申しわけなっかたですよ！｣と。
これが、WinWinになる｢コーディネーター｣かなと、、、。
主催者のご要望にお応えでき、良かったです(^^)。
ワインお教室（2025.3/30 中止） 3/15の風景
日本酒 お教室 （2025.3.23） 風景
日本酒を楽しむ講座 （3/12） 第42期：3回目を終えて
3月14日の記事
ワインお教室 6/29（日）／満席
｢第6回 世界きき酒師コンクール｣ 審査員の証明書が、、、
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