酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

お正月休み（８日間）を頂き、ゆっくりと今年の計画を立てることができました。
★お正月休み中は、ご不憫をおかけしてすみませんでした。

実は、休んでいる間に事務仕事をしていました（令和元年：確定申告の準備です）。
私の昨年感じた実地感覚　「モノよりもコトの時代」　と、数字の裏付けの確認作業です。

おかげさまで、確定申告は来月提出するだけまで、終わりました。
数字の裏付けと、私の実地感覚は、合っていました(^^)

1/9　から新年営業を始め、今日（1/11）の3日間で数蔵元さんが挨拶に来て下さいました。
その際、当店の昨年の営業成績をお伝えすると、皆さん（蔵元さん）、
「もやもやしたお顔が＝霧が晴れた！」
爽快なお顔になり、お帰り下さいました(^^)

これは、蔵元さん達、先月（2019.12）の売上が悪かったので暗い顔でした。

モノ（物品＝日本酒）が売れない理由を、当店の数字から（確定申告：令和元年）お伝えしていました。
でも、当店：夜の部が、予約制にもかかわらず3月まで入っていると、お伝えすると嬉しそうな顔をしていました。
ここで、口を揃えて数蔵元さんから言われたことは、「時代の流れが速いので、発想の転換が必要ですね！」と､､､(^^)