酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

先月、金沢へ「日本酒のサービス」について研修へ行ってきました。

いくつか回って「日本酒のサービス方法」を学んできました。特に、驚いたところを報告しますね。

某料亭で、加賀の懐石料理を学んだことです。これが、「おもてなし」なのかとか！？と驚きました。

歴史を感じる、某料亭の入り口です。

母屋の横を通り抜けて、、、お部屋へ。階段は、下りました。お部屋の入り口から撮りました↑

お部屋は、離れの個室。

いったい、いくらかかるんだろ～と少々心配になりました（※料金は、予約した時に確認していましたが、、、）。

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