2023年04月07日

日本酒を楽しむ講座 (4/12) 第38期: 4回目の準備


来週、当店(私が)が担当する「出張講座(SBS学苑 イーラde沼津校)」 }のことです。

受講人数が確定しましたので、微調整をしながら準備に入りました。
というのも、初めて参加して下さる方~10年以上受講している方までいらっしゃいますので、、、、教室内に温度差があります。

いろいろ考えた末、サブテーマが「造り」ですから、添加物=「醸造アルコール」に着目したカリキュラムに作成し直しました(^^)