2023年02月05日
立春しぼり、、、長野県より入荷
「立春しぼり」が、長野県の蔵元さんよりクール便で入荷しました。
・画像（左から２番目）、喜久水 立春搾り 吟醸生原酒 720ML 1,600円税込
アルコール添加だから、原酒でも美味しく頂ける軽やかさがあります。
・画像（左から１番目）、喜久水 大寒搾り 純米吟醸生原酒 720ML 1,760円税込
麹の突きハゼ方をコントロールすることで、純米系でも固く絞まった味わいです、、。
糖化酵素をを押さえた為、酒粕は多く出てしまったそうです。まさに、贅沢な逸品です！
少し、専門的なきき酒説明になってしまいすみません。
ただ、飲み比べてみるとよくわかると思います(^.^)
