2019年12月28日
お屠蘇、、、日本酒（もち米）？
お屠蘇といえば、味醂が一般的ですが、実は「もち米」で造った日本酒もあります(^^)
岩手県：地元紫波地方はもち米の生産が盛んな地域。
もち米100％の純米酒は酒米の純米酒とは違った風味ですが、
少し辛口のすっきちとした飲み口で、お節料理にもおすすめです。
＜成分＞
日本酒度+3.8 ／ 酸度 1.7 ／ アミノ酸度1.8 ／ アルコール度数15度
原料米もち米「ヒメノモチ」精米度合90％ ／ 使用酵母（非公開）
内容量 180ml（小瓶サイズ） ＋ お屠蘇付き
※年内：～12/31（火）無休で営業。新年は、1/9（木）より営業、よろしくお願いします。
