2018年06月15日

梅シロップ作り、、、果糖

梅シロップを作るのに、砂糖、青梅、ホワイトリカー（または酢）が必要です。

当店では、砂糖は【果糖】をおすすめしています。氷砂糖より、浸透圧が勝っているからです。

昨日、【果糖】を30個買って下さるお客様が、、、。

おもわず、「何を漬けるんですか？」と尋ねました。

「梅シロップですよ、友達に頼まれた分もあります」、、、と。

友達の分も買って頂き、ありがたいかぎりです(^O^)

  


Posted by 呑美喰い at 10:35 │Comments(0) │梅酒・梅ジュース│商品ご案内
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