酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

杉錦さんから、入荷しました。ただ今、冷蔵管理中です！

静岡県の酒米：「誉富士（精米歩合70%の純米酒）」の酒粕です（漬物用酒粕）。

当店では、キュウリ・ゴーヤ・白瓜・わさび・お肉など漬ける食材や、砂糖の配合に合わせて「漬物用酒粕」を4タイプ用意しています。

※漬物用酒粕の種類：「白」「薄茶」「茶」「有機米」。

こちらの酒粕表示は、「白」となります。

どうぞ、迷ったときにはお気軽にお尋ねください!(^^)!