2016年07月23日
粕漬け用(漬物用) 酒粕 4kg(特別栽培米)

【粕漬け用(漬物用)酒粕】について、こんなお問い合わせがありました。
・この酒粕のお米は、どこで収穫されたものですか?
・お米の品種は、何ですか?
・化学肥料は使っていますか?
・わかる範囲でいいですが、栽培方法を教えて下さい。
いろいろお話しを聞いていると、他のお店でも同じようなことを聞いたそうです。
しかしながら、どこのお店も
「お米は国産米ですが、、、後は~ ちょっと~ (@_@)」と。
かなりこだわったお客様の質問で、私もビックリしました。
当店のわかる範囲で、お米の出所がハッキリしているタイプをご案内したところ28kgもお買い上げ。
ありがたいです。
確かに、野菜作りからこだわった方なら漬ける酒粕にもこだわりますよね。
★当店がご案内したタイプ:漬物用酒粕(白色、クリーム色)4kg
http://www.sake.ecnet.jp/products/products-sakekasu9.htm