2012年11月13日
奈良漬け用酒粕 (酒かす) ねり粕 販売

例年の仕入れで追いつかず、なんとか探して仕入れた↑「漬物用酒粕」もすでに完売、、、。
今年の販売数量を集計すると、過去最高の売上げ(前年110%)。
当店では、「価格(安値)」でなく、「品質を重視」で販売しているので嬉しいことです。
まず、サンプルを取り寄せ状態を確認してから仕入れます。
毎年、この時期にお買上げしてもらうお客様(二度漬け)へのご要望に応えられませんから、
再度探し、良い状態のもの見つけました↓。

この↑ 「漬物用酒粕」、まるで「手作り味噌」のようにほどよく練れてます。
やはり、ある所にはあるものですね。
★奈良漬け用酒粕・漬物用酒粕 販売サイト http://www.sake.ecnet.jp/products/products-sakekasu9.htm