2011年03月09日

幻の酒 【田村】 日本酒講座(2/23)より その1 

 
先月(2/23)、酒造りの季節だからこんな教材を使って「日本酒を楽しむ講座」を開講してみました。

①龍勢 純米活性にごり生原酒 720ml 1,530円...1年冷蔵熟成
②天領 どぶろく         720ml 1,370円...新酒(その他の醸造酒)
 ※どぶろくは漉してないので、酒税法では 「その他の醸造酒」 分類になります
③田村 特別純米         720ml 1,680円...通年酒
⑤開運 純米 無濾過生原酒 720ml 1,420円...新酒
⑥越の鶴 本醸造無濾過生原酒 720ml 1,330円...新酒
★酸度3.8の日本酒 300ml...新酒
                                つづく