2011年03月01日

【そば焼酎】 SBS学苑より(2/15):その3

 
「前割り」と「当日割り」の水割り焼酎は、計量カップで計って作り、とっくりを使い湯煎してもらいました。
湯煎することで、アルコールの膨らみ方の違いに特徴がでました。この違いには、受講生の皆さんもビックリface08
苦労して、教材の準備をしたかいがありました。 
                                      つづく