酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

ＮＨＫプロフェッショナル「仕事の流儀」に杜氏さんが登場します。よかったらご覧くださいね(^_^)。「ＮＨＫプロフェッショナル」シリーズで杜氏さんが取り上げられるのは、初めてだそうです。

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番組名：ＮＨＫプロフェッショナル「仕事の流儀」第１３９回
タイトル：「魂の酒、秘伝の技」～杜氏・農口尚彦～
放送日：３月９日（火）午後１０時～１０時５０分
詳細：ＮＨＫのサイト　http://www.nhk.or.jp/professional/schedule/index.html
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今週、搾ったばかりの酒粕（純米大吟醸）が入荷しました。この冬、当店が販売する最高級の酒粕です。
これが「酒粕」かと？ビックリするほど、やわらかく、フレッシュです！。
なぜなら、コンクール用（新酒鑑評会の）タンクのお酒ですから、搾り方がゆるくかなりお酒を含んだ粕だから。私の付けたキャッチフレーズは↓

【 見て（＝色）ビックリ！触って（＝柔らかさ）ビックリ！そのまま食べて（＝うまい）感動！　もう粕なんて、呼べなくなるかも！？ 】

早速、鹿児島と北海道のお客様からご注文が、、、。遠方のお客様へは、500g×4個＝2キロで「全国送料無料キャンペーン中」です。こちらから、申し込んでくださいね → 。｢上から３段目です｣