2025年02月17日
日本酒 お教室 （2025.2.16） 風景
＜きき酒：教材＞
① 誠鏡 番外品（広島県）純米原酒 K1801 720ml 1,600円税込
② 月桂冠 （京都府）大吟醸 720ml 1,290円税込
③ にいだ 自然酒（福島県）生もと純米 720ml 1,650円税込
④ 臥龍梅 純米吟醸（静岡県）直汲み生原酒（新酒）720ml 1,760円税込
＜おつまみ：教材＞
・フルーツ＆生ハム 盛り合わせ
・洋なしのカプラーゼ
・ドライフルーツ＆苺大福
・ランディマニフィーク＆みたらし団子
この様なカリキュラムは、私にとっても初めての試みでした、挑戦です！
半分成功 ＆ 半分失敗、といった感じでした、、、。
今回の失敗部分を克服出来るよう、再度、勉強し直したいと感じています。
幸いに 2/20（木） 「第6回 世界きき酒師 コンクール」 審査員の仕事を頂いておりますので
新たなサービス方法を吸収したいと思います(^^)。
｢第6回 世界きき酒師コンクール｣ 審査員の証明書が、、、
｢第6回 世界きき酒師コンクール｣ 審査員を終えて
結婚式：引出物の地酒 完成
純米酒 「生もと仕込み たる酒」 残り少なくなりました (2024)
結婚式：引出物の地酒 依頼
日本酒コーディネーター 依頼 ｢第6回 世界きき酒師コンクール｣ 審査員
｢第6回 世界きき酒師コンクール｣ 審査員を終えて
結婚式：引出物の地酒 完成
純米酒 「生もと仕込み たる酒」 残り少なくなりました (2024)
結婚式：引出物の地酒 依頼
日本酒コーディネーター 依頼 ｢第6回 世界きき酒師コンクール｣ 審査員
