2024年11月22日
日本酒のお教室 2024/11/17 当店2F 「鈴の木」 2回目を終えて
昨日（2024.11.17）、当店主催｢日本酒お教室｣のことです。
テーマは、｢日本酒 粋な呑み方について｣。
粋？ カッコいい？など、、、、？
他人にみられて！ ご自分自身で！ など、、、両面からレクチャーしました。
レクチャーの方法として ↑ 上記 酒器を多様しました。
＜きき酒 ＆ おつまみ 教材＞
① 山法師（山形県） 極物 無印 720ml 1,370円税込
※ おつまみ：長芋＆山芋の出し醤油あえ～秋鮭の白子甘露煮 添え～
② 喜平（静岡蔵） 純米大吟醸（赤） 720ml 3,300円税込 ※ 瓶内冷蔵熟成1年
※ おつまみ：三浦大根＆里芋の煮物 ～ゆず添え～
③ 喜平（静岡蔵） 純米 雄町 720ml 1,360円税込
※ おつまみ：桜エビのかき揚げ、レンコン＆ニンジンの素揚げ ～オホーツク海塩添え～
④ 小夜衣（菊川市） 古酒浪漫 純米 （製造年月H14.3 / 醸造 1999）720ml 蔵元完売品
※ おつまみ：冬瓜の奈良漬けを使った白和え
初めて参加したくださった方、来月のお教室も申し込んでくださいました。
楽しかった証拠ですね(^^)
＜12月のお教室案内＞
お気軽にご受講下さい！
※以前、お教室に参加くださった方から個別にお教室の依頼が入りました。
12/22（日）「日本酒教室」をご自身の主催する○○○○会のために開催して欲しいという内容です。
これから、詳細は主催者と話し合う予定です。
