2024年03月20日

日本酒のお教室 「鈴の木」(当店の2F) 風景(2024.3.17)

毎月開催している、「日本酒のお教室」のことです(すずき酒店 2F)。
今回のテーマは、「きき酒コメント&食レポについて」。

きき酒教材は、テクスチャーを重視して4本。




上記2点は、どちらも今日蔵元さんで製造していないお酒なので、幻です。

おつまみは、喜久酔には「お豆腐の生ハム巻き 桜塩添え」、高砂1991年には「守口大根漬けのお豆腐和え」。
受講生の方々もとても喜んでおり、良い感じで3回コースのラストをまとめることができました。

<次回は、4/21(日)スタート>