2023年11月11日
日本酒を楽しむ講座 （11.8） 第39期：5回目
今期ラストのまとめテーマは、「飲用温度」について、、、冷酒～お燗まできき酒してもらいました。
＜きき酒教材＞
①喜久酔（静岡県） 大吟醸 （生貯蔵酒） 720ml 3,850円税込
②五人娘（千葉県） 自然酒 純米大吟醸 （生貯蔵酒） 720ml 3,840円税込
③喜平（静岡県） 純米酒 雄町 （生貯蔵酒） 1.8L 2,940円税込
④臥龍梅（静岡県） 純米吟醸 （二度火入れ） 1.8L 3,190円税込
⑤龍勢（広島県）純米吟醸 （二度火入れ） 1.8L 4,950円税込（2021BY）
＜相性体験おつまみ＞
いつものオードブルとは別に、＋お燗酒用のおつまみ（鯖しっとり煮、ミルクさつまいも焼き）も用意しました。
受講生さん達、自ら「お燗番」を担当して頂くことで｢江戸時代のおもてなし精神｣も学んで頂きました。
受講生のみなさん、お疲れ様でした(^.^)
