2023年01月26日
大吟醸（純米：精米40%）の酒粕．．．入荷
お待たせしました。
今週、搾ったばかりの 「純米 大吟醸 酒粕」 が入荷しました。
2023年は、蔵元さんのはからいで 「純米大吟醸 山田錦 精米歩合40%」 の酒粕が入荷。
酒粕の状態は、鮮度がいいのでフルーティー、カプロン酸の華やかな香りがあります。米粒が残った酒粕です！
※高級酒（1.8L 10,000円クラス）は、米を溶かさないよう仕込むため米粒が残ります。
・300g 350円（税込） ／ 500g 500円（税込）
