2020年11月13日
日本酒を楽しむ講座 （1日体験） 11/11
コロナ感染後、半年ぶりの再開です。
ブランクがありましたので、お教室にはいつもより早めに入り準備をしました。
コロナ対策で私が用意したものは、「サーキュレイター」「うがい薬」「アルコール消毒液（自分用）」。
＜きき酒教材 ↑＞
①花の舞 純米しぼりたて 1.8L 2,420円税込
②静岡蔵 喜平 秋あがり 純米吟醸生 1.8L 3,100円税込
③常きげん 純米ひやおろし 1.8L 3,200円税込
④龍勢 オールド純米 １９９９年醸造 720ml 参考価格 11,000円税込
＜相性体験教材＞
・オードブル（7点）
・たこわさ
・マスカルポーネ＆いぶりがっこ＆昆布
・ブルーチーズ
・いちぢくケーキ
各自で相性体験をして頂き、その結果をききながらレクチャーしました。
静寂（ソーシャルディスタンスの為）の中にも、笑い声が聞こえる雰囲気で開講でき良かったです(^^)
次回は、来年（1/20スタート）です。案内要項は、12/2（水）静岡新聞をチェックして下さい。
