酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

予約を受けていた、酒粕（30kg分）をダンボール2個に分けて発送しました。
先週、名古屋のお客様から先月のように再注文が入っていたからです。

＜先月とは 2009.12.16＞ －－－－－－－－－

お客様（名古屋）から、こんな電話が、、、。
｢酒粕を、朝市場で販売したいんですが12/18（金）着で発送可能でしょうか？｣と、、、。
私は、｢ハイ、大丈夫ですよ。｣と答えました。すると、｢500gサイズを60個、お願いします。｣との返事が、、、。
でも、ふと考えるとなぜ当店へこんな大量の注文が、それも他県から入ったのか？。おりをみて、お客様へ聞いてみたいものです。

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で、やっと当店にご注文を下さった理由がわかりました。
｢以前、静岡市ご出身のお友達から “お土産” に酒粕を頂きました。その時、あまりの美味しさにビックリして“すずき酒店”さんのことをお聞きしました。｣

お客様の“ご縁”で広がった“酒粕の和”だったとわかり、ありがたく感じました。これからも、しっかり“めきき”をして酒粕を仕入れて行きたいものです。