2022年08月30日

値上げのこと...JINRO




JINRO(眞露)も、秋から値上げになります。
ボトルを、リニュアルしての値上げです。

よく見ると、ボトルの高さが低くなっています。
おそらく、飲食店さんのボトル棚を考慮してのことだと思います。

しかしながら、ここまでデザインを変えると旧ボトル(緑色)の在庫を持っているお店は値上げのタイミングが難しいだろうな~(^^;)
  


2022年08月29日

値上げのお知らせ 2022.10.1~


2022.10.1~値上げさせて頂きます。

●すずき酒店(小売部門)

メーカー値上げの為、一部商品値上げになります。

●呑み喰い処 すず季(飲食部門)

原材料の高騰により値上げさせて頂きます。

今後ともお客様にご満足頂けるサービスをご提供させて頂きたいと思っております。
何とぞ、ご理解頂けますようお願い申し上げます。
                        店主
  


Posted by 呑美喰い at 07:58Comments(0)呑美喰学遊館 お知らせ

2022年08月19日

竹の剪定...2022.8


例年は、夏が来る前に竹を剪定していました。
今年は、竹の生育が遅かったのでこの時期になりました。


竹の影を見ながら、1時間ほどかけカットしました。

みかんの木も2本ありますが、1本は実がなっていません。
やはり、地球温暖化の影響ですかね~(@_@)
  


Posted by 呑美喰い at 06:54Comments(0)日記呑美喰学遊館 お知らせ

2022年08月17日

小学生 「夏休みの宿題」、、、お手伝い


先日、いつも「天野 甘露醤油」をお買いあげ頂いているお客様から、、、。

「家の息子(小学5年)が、甘露醤油が好きで夏休みの総合学習(自由研究)でお醤油について調べたいと言っています。
私も、いろいろ調べましたが、甘露醤油、しろ醤油、濃口醤油、たまり醤油、薄口醤油など上手く説明が出来なかったんです。
お時間がある時でいいので教えてあげて頂けないでしょうか!?」

と、親御さんからの依頼でした。
私の暇な時間に合わせてもらい、蛇の目グラスとサンプル醤油を使ってお話ししました。
私の説明で、うまく宿題ができたか?少々心配でもあります、、、、(^_^;)
  


Posted by 呑美喰い at 17:55Comments(0)日本酒コーディネーター

2022年08月14日

日本酒を楽しむ講座 (8.10) 第37期:2回目


猛暑の中、2回目「日本酒ナビゲーター 認定対応 講座」を開催しました(2022.8.10)。
募集企画書を作成する段階で(2022.4)、暑いのはわかっていましたから、爽やかなお酒(爽酒)を用意しました。


落としどころとして、「オードブル」とは別に「チーズ」を4種類用意。
これには、受講生さん達も驚いていたようです。
ひと工夫したかいがありました(^^)。

  


2022年08月13日

臨時休業 8/13(土)



急なお知らせで、すみません。
本日、台風接近前の昨日から静岡県を中心に東海地方で雨が強まっており、静岡県内では既に24時間雨量が200mmを超えている可能性があるため、臨時休業させてもらうことにしました。
  


Posted by 呑美喰い at 08:07Comments(0)呑美喰学遊館 お知らせ

2022年08月12日

中学生からの取材、、、


先日、中学1年生から取材を受けました。
夏休みの宿題(総合授業)で、「身近な人の職業調べ」というものでした。

聞かれたことは、
・職業名
・仕事を選んだ理由
・仕事内容
・仕事の楽しさ、やりがい等
・仕事の大変さ、ご苦労
・中学生に一言アドバイスを!

など、先日の小学生と違いいろいろ聞かれました。
やはり、中学生となると違いますね(^_^;)
  


Posted by 呑美喰い at 20:49Comments(0)日本酒コーディネーター

2022年08月11日

しずおか食べトクキャンペーン(電子食事券)、、、延期


店頭でお知らせしていました、「しずおか食べトクキャンペーン」のことです。
※昨年の「Goto eat 券」の進化型「電子食事券」 R4.8/29~

以下、延期の案内が送信されてきました↓

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「しずおか食べトクキャンペーン」参加店の皆様へ

しずおか食べトクキャンペーン事務局です。

この度は、「しずおか食べトクキャンペーン」に参加申請いただき、感謝申し上げます。
本キャンペーンはこれまでの御案内どおり、8月下旬のプレミアム付き電子食事券の販売・利用開始を予定しておりました。

しかし、本県が8月9日(火)に新型コロナウイルス感染拡大状況を踏まえた「BA.5対策強化地域」に指定され、
県民に対して行動自粛を呼びかけるに至ったことから、県からの指導により販売・利用開始を延期することとなりました。
キャンペーン開始を心待ちにされていた参加店の皆様には、申し訳ございませんが、何卒御理解を賜りますようお願い申し上げます。

なお、販売・利用の開始時期については、今後の感染状況、医療体制の推移を見極めた上で県が判断しますので、
決定次第、改めて御案内いたします。

※本メールの内容と同じく、販売・利用開始を延期する旨を記載したハガキを送付しますので、あわせて御確認ください。

※スターターキットについても販売・利用の開始時期が決定次第、参加店の皆様に送付いたします。

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 【お問い合わせ先】
しずおか食べトクキャンペーン事務局
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2022年08月08日

臨時休業 8/11(木)


8/10(水)~8/11(木)、臨時休業します(8/10(水)定休日)。連休となります。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

  


Posted by 呑美喰い at 07:53Comments(0)呑美喰学遊館 お知らせ

2022年08月07日

漬物用酒粕(柿皮色)(茶色)(白色)、、、3タイプ(2022年)


今年は、「奈良漬け」など 「夏野菜漬け」 に使う 「漬物用酒粕 4kg」 がよく売れています。
価格は、4kgサイズで 1300~1400円(税込)。

初めてご購入のお客様と会話をしてみますと、、、、、
「知人に教えてもらい、買いに来ました。あのお店(すずき酒店)なら、砂糖の配合や
塩分濃度について適切にアドバイスしてくれるよ」と、、、。

こんなこと言ってもらえるなんて、専門店として認められてるのかな~と嬉しく思いました(^^)
  


Posted by 呑美喰い at 18:29Comments(0)酒粕呑美喰学遊館 お知らせ

2022年08月06日

みかんの木に、、、、カミキリ虫 (-_-;)


弱っている「カミキリ虫」ですが、みかんの木に水をやりながら、キュウリ、茄子、大根とあたえてきましたが
息絶えてしまいました(-_-;)。

本日、土に埋めました。
  


Posted by 呑美喰い at 19:53Comments(0)日記

2022年08月04日

みかんの木に、、、、カミキリ虫


いつものように、「みかんの木」に水をあげていると、、、、。
根っこのところに、カミキリ虫が。

動かないので、死んでいるのか?と思い触ってみると動きました。
どうも、弱っているようなので、キュウリをあげてみました。

元気になるかな(^^)
  


Posted by 呑美喰い at 10:52Comments(0)日記