酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

「富士錦」さんから、搾ったばかりの大吟醸の「酒粕」が入荷しました。
お酒が、大吟醸ですから、富士錦さんの仕込みの関係で酒粕には
少々「米粒」が残っています。（蔵元は、酒粕より、お酒が主ですから）
この辺りが、各蔵元さんの企業秘密のです。
それを、その辺りを見極めることが、当店の力量です(^_^)v

※富士錦さんは、酒質に雑味が出ないよう仕込む為（米を溶かしすぎないよう）、
　酒粕に、少々、米粒が残った酒粕になっております。

・富士錦　大吟醸の酒粕　300g　320円（税込）　／　500g　480円（税込）
　数に限りがありますので、完売の時はごめんなさい<(_ _)>