2009年05月26日
「鮎」のお料理
鮎釣りも解禁になりましたね。
「鮎の塩焼き」もいいですが、「鮎の煮浸し」も酒の肴におすすめです。
鮎のうま味をじっくり引き出すお料理です。
鮎の名産地、四国の吉野川沿岸でよく作られるお料理です。
明日へ、つづく
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日本酒を楽しむ講座 （2/14） 第40期：2回目
夜のご予約（2024/2/10）、、、ワイン コース
飲食部 ｢すず季｣ のこと．．．年内 営業 最終日
天野書湯 甘露醤油 200ml
新年2024 お教室 日本酒案内のこと、１月は満席に。
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Posted by 呑美喰い at 20:36│Comments(0)
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