酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

 
最後に、本格焼酎（芋焼酎）の体験です。

⑥本格焼酎　｢黒丸｣ 720ml　1,262円、、、サントリーさんの販売している本格焼酎の中で、一番人気

＜肴＞　大和煮（馬肉）


Q&A　肴：大和煮と｢黒丸｣を合わせるとき、黒丸は“ストレート” “ロック” “水割り” “お湯割り”のどの飲用方法がいいか？探って下さい。

＜受講生さん達の感想＞
・“ロック”が良かったです。
・“ストレート”だと肴が負けちゃうので“ロック”がいいかな～！
・“濃いめのお湯割り”もいいですね、、、など。

＜まとめ＞
肴の味わいを確認してから、飲み方（アルコール度数を考慮しながら）を探るのがいいようです。
焼酎は、飲み方によって楽しめることも魅力のひとつですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－　完　－